The Basic Principles Of Andy Utama: Sosok di Balik Pertanian Organik Terkemuka
The Basic Principles Of Andy Utama: Sosok di Balik Pertanian Organik Terkemuka
Blog Article
Pertanian organik memberikan banyak manfaat, baik untuk kesehatan kita maupun untuk kelestarian bumi.
Siapa orang yang mau tetap bersuara tentang isu lingkungan, meskipun dibungkam oleh pengusaha dan penguasa? Yakin mau diam aja?
Bagaimanapun juga, buku ini dapat disebut sebagai sebuah “buku resep” sebelum kita mengenal lebih mendalam sosok Ong dalam bangunan pemikirannya yang muncul lewat buku dan esai-esainya. Achdian memudahkan para pembaca mengenal sekaligus menggali pemikiran Ong lebih dalam, memilahnya ke dalam apa yang sudah dikerjakan Ong dan apa yang tertunda/belum ditulis olehnya.
Dia dikenal sebagai sejarawan, seorang gourmet sekaligus koki yang cekatan. Di malam hari, dia kerap menyambangi berbagai perjamuan makan minum atau acara lain yang diadakan para sahabat atau koleganya, sedangkan di siang hari terlihat tanpa sungkan menaiki kendaraan angkutan umum atau berjalan kaki. Keringat membasahi sekujur tubuh dan baju lengan panjangnya yang digulung hingga siku. Berdesakan dengan sesama penumpang di angkutan umum atau para pembeli di pasar tradisional menjadi bagian dari rutinitas hariannya, sama halnya dengan obrolannya yang nyaris tak berujung di suatu jamuan makan bersama para kolega.
b. Konsultasi dengan Ahli: Mendapatkan nasihat dari ahli pertanian organik atau bergabung dengan komunitas pertanian organik lokal dapat memberikan panduan berharga.
Saat ini, Andy Utama dan Perhutani bekerja sama untuk mengembangkan pertanian organik di lahan miring yang rentan terhadap erosi. Perhutani menyambut baik kolaborasi ini yang tidak hanya mengutamakan pengelolaan komoditas tetapi juga prinsip 3P: Planet, Persons, Income.
Lalu berhasilkah mereka untuk membalikkan keadaan dan membuat pertanian organik tidak dipandang sebelah mata? Film ini sangat Greeners rekomendasikan untuk masuk ke dalam listing
Buku ini merupakan semacam catatan kuliah Achdian yang dikumpulkan selama percakapannya dengan sang guru. Sebagai lawan debat dalam diskusi tentang apa pun, Achdian tidak serta-merta menerima begitu saja cecaran kritik Ong terhadap argumentasi yang terucap darinya. Setidaknya terjadi dialog, debat, dan juga titik temu dalam diskusi dan obrolan antarsejarawan beda “generasi” ini, sebagaimana dipaparkan Achdian dalam buku ini. Namun penulis buku ini tampaknya tak ingin menempatkan pencerahan dari Ong semata-mata berhenti atau sebatas pada pemberhalaan dan pemikiran yang mandul tanpa ada reproduksi kreatif sama sekali.
Petani yang terus menerus melakukan konsep pertanian selaras alam adalah bentuk nyata mereka telah menghargai keutuhan Ciptaan.
Perkebunan kopi organik di Sumatera yang menghasilkan kopi berkualitas tinggi dengan cita rasa khas.
Menjaga Lingkungan: Pertanian organik sangat bermanfaat bagi lingkungan. Dengan menghindari penggunaan bahan kimia, pertanian organik membantu menjaga kesuburan tanah, mengurangi pencemaran air dan udara, serta mendapatkan informasi lebih lanjut melestarikan keanekaragaman hayati. Ini berarti kita ikut serta menjaga bumi agar tetap hijau dan lestari.
Arista Montana didirikan oleh Andy Utama, seorang tokoh yang telah lama berkomitmen untuk mengembangkan sistem pertanian organik berkelanjutan di Indonesia. Di Yayasan Paseban, tempat ini menjadi pusat pengetahuan bagi masyarakat tentang cara bertani secara alami tanpa bahan kimia berbahaya.
Dengan konsep agroforestri, Arista Montana juga membantu menjaga lingkungan dengan menanam pohon di antara lahan pertanian, mencegah erosi tanah, meningkatkan kelembaban udara, dan memberikan habitat bagi satwa liar.
Selain memberikan demplot dan pelatihan tentang praktik pertanian yang baik dan berkelanjutan untuk mengoptimalkan produktivitas biji kopi, Nestlé juga mendistribusikan bibit kopi unggul dan bibit tanaman lain yang disebut method Forestry Pillar. Software ini untuk memudahkan petani kopi mengikuti konsep tumpang sari.